FALANGHINA IGT TERRE DEL VOLTURNO (NCO-VITE MATTA)

4,55

Category:
Brands:NCO

Descrizione

Le uve falanghina sono raccolte in cassette da circa 20kg e portate in cantina, segue pigiodiraspatura e pressatura, la fermentazione prosegue per circa 15gg in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue l’affinamento in acciaio per circa tre mesi. L’affinamento in bottiglia è di circa due mesi.