
04 – Heraklion Rosso Barricato 2016 (Terre Grecaniche), 75 cl
Heraklion è il nome del promontorio di Capo Spartivento sul Mar Ionio, anticamente conosciuto come Promontorio di Eracle. Il vino Heraklion nasce qui, tra terra e mare, in uno dei più suggestivi e incontaminati territori dell’Aspromonte, nella Calabria Greca. Respira la calura della terra e la brezza del mare nell’area di produzione dell’IGT Palizzi, uno dei più rinomati vini rossi della viticoltura calabrese.
Questo vino si presenta con un colore rosso carico. L’aroma è elegante, con netti sentori di vaniglia frammisti a frutta matura e spezie. Al gusto dimostra grande spessore, piacevole armonia e lunga persistenza.
Ideale con arrosti di carne, brasati e formaggi maturi e saporiti. Anche bevuto da solo, per concludere un pasto.
Temperatura di servizio ideale : tra 18° e 20° C
Titolo alcolometrico effettivo volumico 14,0%