
01 – Crema funghi, burro e tartufo, 200gr (Antica Passione)
Crema Funghi, burro e tartufo
Funghi Champignon (IT) (85%), burro (latte) (10%), cipolla, carota, aroma naturale al tartufo bianco (1,3%), sale.

Crema Funghi, burro e tartufo
Funghi Champignon (IT) (85%), burro (latte) (10%), cipolla, carota, aroma naturale al tartufo bianco (1,3%), sale.

O2 – Sugo alla puttanesca, 200gr (Antica Passione)
Passata di pomodoro (71%) (pomodoro e sale), olio extra-vergine d’oliva, olive verdi denocciolate (olive, acqua, sale E300, E330), sale, cipolla capperi (capperi, sale), zucchero, correttore di acidità, aglio essiccato, origano essiccato.

Pesto di Limoni
Bucce di limone (15%), mandorle (25%), olio di semi di girasole, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), succo di limone (11%), basilico (8%), sale.

Pecorino Romano D.O.P. (30%)(LATTE di pecora, sale, caglio), Panna da cucina UHT a lunga conservazione (PANNA, stabilizzante: carragenina), Amido modificato di mais, Acqua, Pepe nero.

Il sugo pronto di verdure è un prodotto ideale per il condimento di pasta, come contorno a secondi di carne o pesce o da accompagnamento al pane.
Le verdure (italiane) vengono cotte e insaporite secondo la tradizione napoletana, con brodo vegetale, sale e pepe, che ne esaltano il sapore.

Ingredienti: Broccoli (IT) 76%, olio extra vergine di oliva, salsiccia di maiale 13%, Parmigiano Reggiano DOP.
Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.
Ideale per 3/4 persone

Ingredienti: Passata di Pomodoro (57%), carne bovina, olio extra vergine di oliva, carote, vino bianco, burro, sale, latte, pepe.
Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.
Ideale per 3/4 persone

Ingredienti: Passata di Pomodoro (52%), doppio concentrato di pomodoro (17%), carne bovina, carne di maiale, olio extra vergine di oliva, vino rosso, cipolla, strutto suino, sale, basilico.
Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.
Ideale per 3/4 persone

Ingredienti: Cipolla (73%) (IT), carne suina, carne bovina, olio extra vergine di oliva, formaggio stagionato a pasta filata, sale, strutto, alloro.
Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.
Ideale per 3/4 persone


Ingredienti: Passata di pomodoro, polpette di carne (pane), carne bovina macinata, carne suina macinata, UOVA, formaggio Grana Padano DOP, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, aglio,pepe

Ingredienti: Melanzane (IT), passata di pomodoro, olio semi di girasole, Grana Padano DOP, olio extravergine di oliva, sale.

Il Pestato di Noci di Sorrento è una versione speciale di pesto dal sapore delicato, ma che racchiude tutto il gusto della cucina tradizionale.
Le noci di Sorrento danno un sapore unico per un piatto Gourmet da mettere in tavola.

Da cibo di strada ad aperitivo di lusso: storia e ricetta del tarallo ‘nzogna e pepe. Il nostro Pestato è fatto con questo tarallo e può essere utilizzato in pub, ristoranti e pizzerie.
È una squisitezza indiscussa del patrimonio culinario partenopeo.
Prova uno spaghetto aglio, olio e olive con una base di Pestato di Tarallo Napoletano e resterai sbalordito dal sapore unico.

Il Sugo alla Lardiata è ideale per condire pasta e pizze. Il sugo pronto da’ la possibilità allo Chef di regalare al cliente un sapore unico e diverso.
Si possono fare diverse ricette, da provare assolutamente la pizza con base di sugo alla Lardiata con pomodorini rossi, mozzarella e in uscita le nostre Cipolle in agrodolce.
Una delizia per il palato