01- Passata di Pomodoro rustica bio, 500 gr (CSA Terre del Sole)
Realizzata con pomodori biologici coltivati in Calabria nei terreni confiscati alle mafie.
Realizzata con pomodori biologici coltivati in Calabria nei terreni confiscati alle mafie.
Passata di pomodoro è una delle conserve più buone da gustare tutto l’anno, anche quando i pomodori non sono più di stagione. Un sugo di pomodoro fresco, autentico e squisito perfetto per condire la pasta e arricchire tanti altri piatti in cucina. Prodotto senza conservanti come fatto in casa da tradizione.
Realizzata con pomodori biologici coltivati in Calabria nei terreni confiscati alle mafie.
La salsa di pomodoro Pomovero è prodotta da un collettivo di cooperative sociali, aziende agricole e botteghe del mondo dell’equo e solidale. Una passata simbolo della lotta al caporalato, dal sapore naturale e certificata bio. Un mix di buone
prassi coordinate per ottenere un prodotto che sa di legalità e pomodoro!
Realizzata con pomodori biologici coltivati in Calabria nei terreni confiscati alle mafie.
I pomodorini, varietà “ciliegino” e “datterino”, sono confezionati in contenitori di vetro e annegati nella loro stessa salsa; il gusto della salsa è molto intenso e, al tempo stesso delicato e, la presenza di pomodorini interi, rende il tutto gradevole alla vista e al palato. Tutta la produzione di pomodorini ha origine dai campi assolati e prospicienti al mare di San Ferdinando, in uso alla Cooperativa. Abbiamo pensato di proporre le nostre confezioni in vari formati (500, 750, e 1000 grammi) per andare incontro alle differenti esigenze di consumo. La scelta d’inserire, nella salsa, anche i pomodorini interi, è determinata non solo dal gusto ma, anche a onore di un’antica tradizione che vede, a ragione, questo prodotto di più lunga conservazione; alla vigilia di novembre, c’erano ancora sul campo, molti pomodorini freschi.
La salsa di pomodoro Pomovero è prodotta da un collettivo di cooperative sociali, aziende agricole e botteghe del mondo dell’equo e solidale. Una passata simbolo della lotta al caporalato, dal sapore naturale e certificata bio.
La conserva di pomodoro secco sott’olio è un must della tradizione pugliese: i pomodori vengono essiccati
lentamente al sole e poi invasettati.
Ideali per sfiziosi aperitivi, antipasti sontuosi o come condimento per primi piatti e pizze.
Prodotto con metodo biologico e nel rispetto della dignità dei lavoratori.
Realizzata con pomodori biologici coltivati in Calabria nei terreni confiscati alle mafie.
Il pomodoro pelato POMOVERO è lavorato artigianalmente e invasettato in vasi di vetro a testimoniare la trasparenza di un prodotto VERO. Realizzato con pomodori da varietà locali, segue tutto il percorso di Pomovero nelle sue accezzioni.
Eccezionale su focacce e per la preparazione di primi
Il territorio fertilissimo, a vocazione orticola che si trova intorno nal Vesuvio, è l’area di produzione del pomodoro S.Marzano D.O.P. Un pomodoro delicatissimo, che mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione e che va maneggiato con cura. Il pomodoro San Marzano si coltiva come la vite e si raccoglie in modo scalare 3-4 volte ma anche di piu, soltanto se ben maturo, da inizio agosto a fine settembre. in cucina, 10 minuti di cottura sale e un filo d’olio extra vergine di oliva a crudo.
i pomodorini sono una delle conserve più buone da gustare tutto l’anno, anche quando i pomodori non sono più di stagione. Un sugo di pomodoro fresco, autentico e squisito perfetto per condire la pasta e arricchire tanti altri piatti in cucina. Prodotto senza conservanti come fatto in casa da tradizione.
Passata do pomodoro biologica ottenuta da pomodori tondi che ne determinano una consistenza corposa e rustica, prodotto tipico della Capitanata (Puglia) dal colore rosso intenso e profumato,ingredienti 99% pomodoro 1% sale
Passata di pomodoro è una delle conserve più buone da gustare tutto l’anno, anche quando i pomodori non sono più di stagione. Un sugo di pomodoro fresco, autentico e squisito perfetto per condire la pasta e arricchire tanti altri piatti in cucina. Prodotto senza conservanti come fatto in casa da tradizione.