Crema artigianale alle nocciole ;Made in Sud;.
Delicata, densa, ormai celebre per la sua bontà che rende golosi dal primo morso.
Cooperativa Sociale “Al di là dei sogni”, https://www.facebook.com/coopdeisogni/
Realizzati con il miele millefiori della cooperativa sociale Demetra, con le mandorle della cooperativa Terre Grecaniche e lavorati da un laboratorio di pasticceria pizzo-free
Praline prodotte con il nostro cotto di fichi. Dall’antica tradizione pugliese del cotto di fichi, sciroppo ottenuto dalla sola cottura del frutto fresco, nascono queste praline con cioccolato fondente e all’interno cotto di fichi liquido. Una tira l’altra fino a quando non apri l’altro pacchetto. Consigliate in abbinamento a liquori e amari.
Praline prodotte con la mandorla filippo cea di Toritto (Ba) ricoperte di cioccolato fondente lavorato con una spolverata di habanero red in polvere. Dal gusto piccante e cioccolatoso. Il peperoncino è coltivato dalla Cooperativa Sociale Semi di vita di Bari (Ba) includendo nei suoi percorsi lavorativi persone con disabilità e minori del penale.
Realizzati con la farina di carrube della cooperativa Terre Grecaniche e lavorati da un panificio pizzo-free
