28 Sugo alla Lardiata Napoletana con pomodorini gialli 300gr (Antica Passione)

Il Sugo alla Lardiata è ideale per condire pasta e pizze. Il sugo pronto da’ la possibilità allo Chef di regalare al cliente un sapore unico e diverso.

Si possono fare diverse ricette, da provare assolutamente la pizza con base di sugo alla Lardiata con pomodorini gialli, mozzarella e in uscita le nostre Cipolle in agrodolce.

Una delizia per il palato.

33 – Zuppa Biologica di Lenticchie, 285 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

La Zuppa di Lenticchie Biologica nasce dalla sapiente combinazione del gusto morbido e cremoso delle lenticchie di piccola pezzatura, essiccate naturalmente e accuratamente selezionate, con pochi semplici ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea. È un primo piatto o un contorno semplice, gustoso e pronto per essere servito in tavola.

Ingredienti: lenticchie 42%*, polpa di pomodoro*, acqua, cipolla*, olio extravergine di oliva 3%*, sale marino, alloro*, pepe nero*.
*Da agricoltura biologica.

34 – Hummus – Crema Biologica di Ceci, 270 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

L’hummus è un antipasto o un contorno a base di ceci, arricchito con olio extravergine di oliva, sesamo e cumino, dall’avvolgente consistenza vellutata e dal sapore morbido e delicatamente speziato. Un antichissimo cibo della tradizione mediorientale e nordafricana che unisce simbolicamente popoli e culture diverse in un piatto tra i più popolari della grande cultura mediterranea.

Ingredienti: ceci 70%*, acqua, olio extravergine di oliva 2,5%*, sesamo 2,0%*, cumino 1,4%*, succo di limone*, sale marino, aglio*, prezzemolo*.
*Da agricoltura biologica.

36 – Zuppa Biologica di Friarielli e Cicerchie, 300 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

La Zuppa di Friarielli e Cicerchie, arricchita con olio extravergine di oliva e aromi del Mediterraneo, nasce dall’incontro tra il gusto morbido, cremoso e delicatamente rustico delle cicerchie del Sud Italia e l’inconfondibile sapore intenso, succulento e piacevolmente amarognolo dei friarielli della grande tradizione gastronomica campana.

Ingredienti: friarielli (broccoli) 48%*, cicerchie 27%*, olio extravergine di oliva 14%*, sedano*, cipolla*, sale marino, aglio*. *da agricoltura biologica.