01 – Purée de tomate 700 gr (Antica Passione)

La purée de tomate est une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. C’est une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateurs comme le veut la tradition.

01 – Sauce tomate bio, 680 gr, (Semi di vita)

La sauce tomate Pomovero est produite par un collectif de coopératives sociales, de fermes et de magasins de commerce équitable. Une sauce symbole de la lutte contre le “caporalato (exploitation des ouvriers agricoles, surtout migrants de la part d’un ‘caporal’)”, au goût naturel et certifiée biologique. Un mélange de meilleures pratiques coordonnées pour obtenir un produit qui a un goût de légalité et de tomates!

01b – Purée de tomate 660 gr (Antica Passione)

La purée de tomate est une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. C’est une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateurs comme le veut la tradition.

02 – Sauce aux tomates cerises rouges biologique, 420 g (Semi di Vita)

La sauce tomate Pomovero est produite par un collectif de coopératives sociales, d’exploitations agricoles et de magasins de commerce équitable. Une sauce tomate qui symbolise la lutte contre le “caporalato”, au goût naturel et certifiée biologique. Un mélange de bonnes pratiques
Un mélange de bonnes pratiques coordonnées pour obtenir un produit qui a le goût de la légalité et de la tomate !

03 – Petites tomates en sauce : emballage en verre de 750 grammes (DELLA TERRA)

Les tomates cerises et dattes sont conservées dans des récipients en verre et noyées dans leur propre sauce ; le goût de la sauce est très intense et, en même temps, délicat et la présence de tomates cerises entières rend l’ensemble agréable à l’œil et au palais. Toute la production de tomates cerises provient des champs ensoleillés donnant sur la mer à San Ferdinando, qui sont utilisés par la Coopérative. Nous avons décidé de proposer nos paquets en différentes tailles (500, 750 et 1000 grammes) pour répondre aux différents besoins de consommation. La décision d’inclure des tomates cerises entières dans la sauce est déterminée non seulement par le goût mais aussi par une tradition ancienne qui considère que ce produit a une durée de conservation plus longue. À la veille du mois de novembre, il y avait encore beaucoup de tomates cerises fraîches dans le champ.

03 – Sauce aux petites tomates jaunes bio, 314 g (Semi di Vita)

La sauce tomate Pomovero est produite par un collectif de coopératives sociales, d’exploitations agricoles et de magasins de commerce équitable. Une sauce tomate qui symbolise la lutte contre le “caporalato”, au goût naturel et certifiée biologique.

07 – TOMATES BIO SÉCHÉES À L’HUILE, 314 ml (Semi di vita)

Le confit de tomates séchées à l’huile est un incontournable de la tradition des Pouilles : les tomates sont séchées lentement au soleil puis mises en bocaux.
lentement au soleil, puis mises en bocaux.
Idéale pour des apéritifs savoureux, des entrées somptueuses ou comme condiment pour les pâtes et les pizzas.
Produit de manière biologique et dans le respect de la dignité des travailleurs.

08 – Tomates pelés San Marzano AOP 400 gr en boite métallique (Antica Passione)

Le territoire très fertile, à vocation horticole que l’on trouve autour du Vésuve, est la zone de production de la tomate San Marzano A.O.P. Une tomate très délicate, qui conserve longtemps son goût même avec la conservation et qui doit être manipulée avec soin. La tomate San Marzano est cultivée comme la vigne et est récoltée de manière successive 3-4 fois et plus encore, seulement si elle est bien mûre, de début août à fin septembre. Dans la cuisine, 10 minutes, du sel de cuisine et un filet d’huile d’olive extra vierge crue suffisent.

10 – Tomates cerises 400 gr (Antica Passione)

Les tomates cerises sont l’une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. Une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateur, comme le veut la tradition.

10 – Tomates pelées bio, 560 gr (Semi di vita)

Les tomates pelées POMOVERO sont fabriquées à la main et mises en pot en verre, témoignant de la transparence d’un VRAI produit. Réalisé avec des tomates de variétés locales, il suit tout le parcours du Pomovero dans toutes ses variantes.
Exceptionnel sur la focaccia et pour la préparation des entrées.