Pâtes biologiques tirées au bronze à partir de blé dur de la variété Marco Aurelio produit à Terra Aut. La farine est produite dans un moulin centenaire. Trente heures de séchage des pâtes. Emballage 100% papier.
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Nous aimons les appeler pâtes agricoles artisanales, mais nous ne possédons pas d’usine de pâtes, mais nos farines sont 100% Terre paduli, et les formats disponibles sont : traditionnelles (orecchiette, maritati, maccheroncini), pâtes courtes maison, paccheri, sagne corte, spaghettoni, fusilli.
Farine complète de Cappelli e Saragolla – Timilia extrudée à bronze
Pâtes biologiques tirées au bronze à partir de blé dur de la variété Marco Aurelio produit à Terra Aut. La farine est produite dans un moulin centenaire. Trente heures de séchage des pâtes. Emballage 100% papier.
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