Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques des grains, les lentilles sont séchées naturellement et soigneusement sélectionnées avant d’être conditionnées sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : Lentilles biologiques de petite taille, séchées naturellement et soigneusement sélectionnées, provenant du sud de l’Italie.
Riche en fibres et en protéines.
Peut contenir des traces de gluten, soja, noix, sésame.
Ces pois chiches certifiés biologiques proviennent de terres confisquées à la mafia à Valenzano. Grâce à un effort titanesque de récupération, nous avons commencé la première culture productive sur des terres confisquées. C’est de là que proviennent la farine et les pâtes, toutes issues d’une chaîne d’approvisionnement contrôlée.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques des grains, les lentilles sont séchées naturellement et soigneusement sélectionnées avant d’être conditionnées sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : Lentilles biologiques de petite taille, séchées naturellement et soigneusement sélectionnées, provenant du sud de l’Italie.
Riche en fibres et en protéines.
Peut contenir des traces de gluten, soja, noix, sésame.
