La nouveauté de 2019 est notre huile sainte. Pas seulement sainte, mais la sainte des sainte! Le piment rouge mexicain habanero vient apporter du piquant et de la saveur à tous vos plats. À la base Huile extra vierge des Pouilles.
Crèmes de piment aux 4 saveurs :
Carolina Reaper (1er piment classé au monde),
Trinidad moruga scorpion jaune (4ème classé),
Habanero rouge et
Chocolat(6ème classé).
A associer avec tous les plats.
Le piment est cultivé par la coopérative sociale Semi di Vita à Bari, qui inclut dans ses programmes professionnels des personnes handicapées et des mineurs soumis au système pénal.
Lorsque le piment est séché et haché, aucun élément supplémentaire n’est requis pour sa conservation. Son goût, modérément épicé, convient à tous les plats, bien sûr, pour tous ceux qui aiment ce type d’épices.
Nous vous proposons la sauce au piment, sans autres éléments ajoutés, sauf ceux nécessaires à la conservation et, toujours absolument naturels, comme quelques gouttes de vinaigre ou de citron.
