
Confiture d’orange amère dans un pot en verre de 250 g
Les oranges sauvages fraîchement récoltées sont traitées, sans ajout de pectine, avec du sucre de canne biologique et conditionnées dans des bocaux en verre de 250 grammes nets.
Les oranges sauvages fraîchement récoltées sont traitées, sans ajout de pectine, avec du sucre de canne biologique et conditionnées dans des bocaux en verre de 250 grammes nets.
Les poires ont été nettoyées uniquement des petites imperfections mais, travaillées avec la peau entière et sans l’utilisation de substances épaississantes telles que les “pectines” ou similaires ; au lieu de celles-ci, on a utilisé du citron. Une autre chose importante à dire, outre leur origine biologique, est l’absence absolue d’agents chimiques.
Voici un mélange de saveurs au parfum intense ; bien que la saveur des figues soit assez éclipsée par celle des bergamotes, les propriétés nutritionnelles des deux éléments sont cruciales pour une bonne charge positive en début de journée.
Les citrons fraîchement récoltés sont traités, sans ajout de pectine, avec du sucre de canne biologique et conditionnés dans des bocaux en verre.
Les ingrédients sont déjà exprimés dans le titre. Le traitement des figues blanches de Calabre combinées au miel et au sucre de canne biologique a été conçu par Daniela, une personne de manières et de palais fins.
La Melannurca Campana ou Mela Annurca est un fruit italien qui désigne une belle variété de pomme typique de la région de Campanie, au goût aigre. Elle est considérée comme la “reine des pommes” et a obtenu en 2006 la dénomination d’Indication Géographique Protégée (IGP). Elle est présente en Campanie depuis au moins deux millénaires : certaines peintures trouvées dans les fouilles d’Herculanum témoignent de son lien étroit avec le monde romain et la Campania Felix.
INGRÉDIENTS : Pomme Annurca, sucre de canne, citron, cannelle
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La confiture de cerises “Ferrovia” a une saveur intense et veloutée ; les cerises récoltées à la main sont traitées en quelques heures sans utilisation de conservateurs ni de colorants.
La confiture de raisin Italia au goût délicat et ambré a été élaborée de manière artisanale, sans colorant ni conservateur ; elle est également excellente pour accompagner les fromages.
Confiture de fraise avec écorce de citron râpée, pour marier la douceur de la fraise avec un arrière-goût légèrement amer de citron… Tout est strictement biologique.
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