Ingrédients : Semoule de blé dur italien biologique, eau.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients : Semoule de blé dur italien biologique, eau.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
Ingrédients : Semoule de blé dur italien biologique, eau.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
Ingrédients : Semoule de blé dur italien biologique, eau.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
Une rencontre surprenante entre tradition et gourmandise : le piment crusco, croquant et aromatique, est enrobé d’une fine couche de chocolat noir, créant un équilibre parfait entre le goût intense et légèrement piquant du piment et la douceur veloutée du chocolat. Une expérience unique pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et inédites.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients : Semoule de blé dur italien biologique, eau.
Le tarallo napolitain classique dans sa version la plus riche et traditionnelle : friable et parfumé, enrichi d’amandes entières, avec le goût intense du saindoux et une pointe de poivre qui en rehausse la saveur. Parfait comme collation, en accompagnement de charcuterie ou simplement à déguster seul, c’est un véritable hommage à la tradition gastronomique napolitaine.
Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, nos Frese au levain sont préparées selon la tradition artisanale. Elles offrent un goût authentique et naturel. Le levain leur confère saveur, légèreté et digestibilité, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir.
Simple, authentique et parfumée, notre chapelure est préparée avec du levain et des ingrédients sélectionnés, selon des méthodes artisanales. Parfaite pour les panures croustillantes, les gratins ou comme base pour vos recettes, elle allie légèreté et saveur authentique, rehaussant chaque plat d’une touche de tradition italienne.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients: Semoule complète de blé dur italien biologique, eau.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients : Semoule complète de blé dur biologique, eau.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
Afin de préserver les caractéristiques organoleptiques de la matière première, la semoule est moulue à froid. Le tréfilage au bronze rend ces pâtes rugueuses et poreuses, ce qui leur permet de retenir et de mettre en valeur les sauces et les condiments.
Ingrédients : Semoule complète de blé dur italien biologique, eau.
Peut contenir des traces de soja et d’œuf.
