Farinó a été fondée à Casal di Principe en 2016 par l’association La Forza del Silenzio (La force du silence), une association fondée en 2008 dans le but d’améliorer la vie des jeunes souffrant d’autisme. L’un des premiers objectifs est d’améliorer la qualité de vie des enfants et de leurs familles par la fourniture de services spécifiques.
Farinó fournit des produits sans gluten au goût unique, fabriqués avec soin et dévouement, combinant les saveurs de la tradition napolitaine avec les besoins de l’intolérance alimentaire.
La totalité de la production de Farinò (Premio Eccellenze Italiane 2019 e 2020) est certifiée par l’Université de Naples Federico II. Chaque produit est testé pour s’assurer qu’il est sans gluten.
INGRÉDIENTS : EAU, AMIDON DE MAÏS, AMIDON DE RIZ, FARINE DE RIZ, FÉCULE DE POMME DE TERRE, VIN BLANC, HUILE D’OLIVE, DEXTROSE, ÉPAISSISSANT : GUAR, FIBRES VÉGÉTALES (INULINE), PROTÉINES DE SOJA, ÉPAISSISSANT : E464, FARINE DE MAÏS, FARINE DE SARRASIN BLANC, LEVURE DE BIÈRE, SEL, LEVAIN DE MAÏS, MALT DE MAÏS, POUDRES À LEVER : E450I, E500II.
INGRÉDIENTS : EAU, AMIDON DE MAÏS, AMIDON DE RIZ, FARINE DE RIZ, FÉCULE DE POMME DE TERRE, VIN BLANC, HUILE D’OLIVE, DEXTROSE, ÉPAISSISSANT : GUAR, FIBRE VÉGÉTALE (INULINE), PROTÉINE DE SOJA, ÉPAISSISSANT : E464, FARINE DE MAÏS, FARINE DE SARRASIN BLANC, LEVURE DE BIÈRE, SEL, PÂTE DE MAÏS AIGRE, MALT DE MAÏS, POUDRE À LEVER : E450I, E500II, FENOUIL.
INGRÉDIENTS : EAU, AMIDON DE MAÏS, AMIDON DE RIZ, FARINE DE RIZ, FÉCULE DE POMME DE TERRE, VIN BLANC, HUILE D’OLIVE, DEXTROSE, ÉPAISSISSANT : GUAR, FIBRES VÉGÉTALES (INULINE), PROTÉINES DE SOJA, ÉPAISSISSANT : E464, FARINE DE MAÏS, FARINE DE SARRASIN BLANC, LEVURE DE BIÈRE, SEL, LEVAIN DE MAÏS, MALT DE MAÏS, POUDRES À LEVER : E450I, E500II.
DES BISCUITS SECS. INGRÉDIENTS : EAU, AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, AMIDON DE MAÏS, HUILE D’OLIVE, LEVURE DE BIÈRE, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYILLUM ET INULINE), LEVAIN (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, SEL. ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), E464, ŒUFS, SUCRE, AMANDES, AMIDON DE MAÏS. ÉMULSIONNANT : E472b, E477, E471, PROTÉINES DE POMME DE TERRE, AGENTS LÉVITANTS, E450I, E500II, FIBRES LÉGUMES, SOYFLOURES. CONSERVATEUR : ACIDE DE SORBIUM, AROMA, ŒUFS ENTIERS.
PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (POIDS ENVIRON 100 GRAMMES) INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSES (COLZA) ET HUILES (COLZA ET AVOINE) VÉGÉTALES, BEURRE 20%, SEL, ARÔMES ; SUCRE, EAU, OEUFS ENTIERS, JAUNE D’OEUF, DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES, FRUITS CONSERVÉS. PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (POIDS ENVIRON 100 GRAMMES) INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSES (COLZA) ET HUILES (COLZA ET AVOINE) VÉGÉTALES, BEURRE 20%, SEL, ARÔMES ; SUCRE, EAU, OEUFS ENTIERS, JAUNE D’OEUF, DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ AVALÉ, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES, FRUITS CONSERVÉS.
INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSE (COLZA) ET HUILES VÉGÉTALES (COLZA ET AVOINE), BEURRE 20%, SEL, ARÔME ; SUCRE, EAU, OEUF ENTIER, JAUNE D’OEUF, PÉPITES DE CHOCOLAT (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO), DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES.
INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSE (COLZA) ET HUILES VÉGÉTALES (COLZA ET AVOINE), BEURRE 20%, SEL, ARÔME ; SUCRE, EAU, OEUF ENTIER, JAUNE D’OEUF, PÉPITES DE CHOCOLAT (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO), DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES.
PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (POIDS ENVIRON 300 GRAMMES) INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSES (COLZA) ET HUILES (COLZA ET AVOINE) VÉGÉTALES, BEURRE 20%, SEL, ARÔMES ; SUCRE, EAU, OEUFS ENTIERS, JAUNE D’OEUF, DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES, FRUITS CONSERVÉS. PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (POIDS ENVIRON 100 GRAMMES) INGRÉDIENTS : AMIDON DE MAÏS, BEURRE : GRAISSES (COLZA) ET HUILES (COLZA ET AVOINE) VÉGÉTALES, BEURRE 20%, SEL, ARÔMES ; SUCRE, EAU, OEUFS ENTIERS, JAUNE D’OEUF, DEXTROSE, ÉMULSIFIANTS : E322 (LÉCITHINE DE TOURNESOL), E476, AMIDON DE BLÉ AVALÉ, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYLLIUM ET INULINE), LEVURE NATURELLE (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES, ÉMULSIFIANT : E471, ÉPAISSISSANT : GUAR, MALT (MAÏS), SEL, ÉPAISSISSANT : E464, LEVURE DE BIÈRE, SIROP DE GLUCOSE, CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME (PANETTONE), ENZYMES, FRUITS CONSERVÉS.
INGRÉDIENTS : AMIDON DE BLÉ DÉGLUTINÉ, AMIDON DE MAÏS, DEXTROSE, FIBRES VÉGÉTALES (PSYILLUM ET INULINE), LEVAIN (MAÏS), FARINE DE TEFF ROUGE, FARINE DE LENTILLES. ADDENSANT : GUAR, MALT (MAÏS), ÉPAISSISSANT E464, CANNELLE, CEYLAN, PIMENT DE LA JAMAÏQUE, CORIANDRE, NOIX DE MUSCADE, CLOU DE GIROFLE, AMMONIAQUE, SUCRE, AMANDES, EAU, MIEL (SUCRE DE VOILE, AMIDON DE MAIS, EMULSIONANT E472b, E477, E471, PROTÉINES DE POMME DE TERRE, AGENTS LÉVITANTS, E450I, E500II, FIBRES LÉGUMES, FARINE DE SOIE). CONSERVATEUR : ACIDE SORBIQUE, ARÔME, ŒUFS ENTIERS
