H - Cooperativa OSIRIDE, Nata Terra

L’olio “Nata Terra” nasce dall’esperienza della cooperativa sociale Osiride, attraverso la quale ci impegniamo, dal 2006, alla costruzione di un nuovo sistema di welfare locale, per restituire reale contrattualità sociale alle persone in difficoltà.

Tradizione, recupero e rinascita sono alla base della nostra filosofia produttiva. La centralità delle persone e il genuino richiamo alle radici del nostro territorio, sono gli ingredienti da cui partiamo per produrre un olio sostenibile ed inclusivo: buono oltre il sapore.

Centottanta prende il suo nome dalla Legge Basaglia, la riforma che nel 1978 chiuse i manicomi, restituendo dignità alle persone fragili. Questo olio simboleggia lo stesso spirito di rinascita del progetto di agricoltura sociale Nata Terra che offre un nuovo inizio a chi vive situazioni di fragilità, inserendoli in un percorso lavorativo. L’olio fruttato leggero è estratto a freddo, con un processo a ciclo continuo che preserva le qualità delle cultivar Leccino, Frantoiana e Itrana. È un olio che porta con sé la storia di chi ha ritrovato una voce e una dignità, attraverso il lavoro e la cura della terra.

Sessanella racchiude la storia millenaria di Sessa Aurunca, dove la dolce collina vulcanica e il clima mite creano le condizioni ideali per coltivare questa preziosa cultivar autoctona. L’antica città, fondata dagli Aurunci, dona il suo nome a un olio che parla di autenticità e di legame con la terra. Nata Terra ha recuperato ulivi secolari di questa varietà per preservare un patrimonio unico, donandoci un olio dal sapore ricco, con note equilibrate di amaro e piccante. Ogni goccia racconta la storia di un luogo e di una biodiversità che meritano di essere protetti e valorizzati.

Sessanella racchiude la storia millenaria di Sessa Aurunca, dove la dolce collina vulcanica e il clima mite creano le condizioni ideali per coltivare questa preziosa cultivar autoctona. L’antica città, fondata dagli Aurunci, dona il suo nome a un olio che parla di autenticità e di legame con la terra. Nata Terra ha recuperato ulivi secolari di questa varietà per preservare un patrimonio unico, donandoci un olio dal sapore ricco, con note equilibrate di amaro e piccante. Ogni goccia racconta la storia di un luogo e di una biodiversità che meritano di essere protetti e valorizzati.

La produzione di olio extravergine è il cuore pulsante del progetto di agricoltura sociale Nata Terra che celebra l’impegno quotidiano di chi crede in un’economia più giusta e inclusiva. L’olio prende il nome del brand come omaggio al lavoro e al frantoio che è il luogo in cui si intrecciano storie, dove la terra non è solo coltivata, ma anche vissuta, creando “n’ata terra” insieme, giorno dopo giorno. Nata Terra è un viaggio che unisce tradizione e innovazione, con un blend biologico che esalta la Sessana, il Leccino e la Frantoiana, valorizzando il meglio di ogni cultivar.

La produzione di olio extravergine è il cuore pulsante del progetto di agricoltura sociale Nata Terra che celebra l’impegno quotidiano di chi crede in un’economia più giusta e inclusiva. L’olio prende il nome del brand come omaggio al lavoro e al frantoio che è il luogo in cui si intrecciano storie, dove la terra non è solo coltivata, ma anche vissuta, creando “n’ata terra” insieme, giorno dopo giorno. Nata Terra è un viaggio che unisce tradizione e innovazione, con un blend biologico che esalta la Sessana, il Leccino e la Frantoiana, valorizzando il meglio di ogni cultivar.