Farinó nasce a Casal di Princpe nel 2016 dall’associazione La Forza del Silenzio, associazione a sua volta nata nel 2008 con l’intento di migliorare la vita di ragazzi affetti dal disturbo autistico. Tra i primi obiettivi c’é quello di migliorare la qualità di vita dei ragazzi e dei rispettivi nuclei familiari attraverso l’erogazione di servizi specifici.
Farinó fornisce prodotti senza glutine con un sapore unico fatti con attenzione e dedizionze riuscendo a coniugare i sapori della tradizione napoletana alle esigenze di intolleranza alimentare.
L’intera produzione di Farinò (Premio Eccellenze Italiane 2019 e 2020) è certificata dall’Università degli Studi di Napoli Federico II. Ogni prodotto viene testato per garantire la dicitura di prodotto senza glutine.
https://www.laforzadelsilenzio.it/progetto/
INGREDIENTI: ACQUA, AMIDO DI MAIS, AMIDO DI RISO, FARINA DI RISO, FECOLA DI PATATE, VINO BIANCO, OLIO DI OLIVA, DESTROSIO, ADDENSANTE: GUAR, FIBRE VEGETALI (INULINA), PROTEINE DELLA SOIA, ADDENSANTE: E464, FARINA DI MAIS, FARINA DI GRANO SARACENO BIANCO, LIEVITO DI BIRRA, SALE, PASTA ACIDA DI MAIS, MALTO DI MAIS, AGENTI LIEVITANTI: E450I, E500II.
INGREDIENTI: ACQUA, AMIDO DI MAIS, AMIDO DI RISO, FARINA DI RISO, FECOLA DI PATATE, VINO BIANCO, OLIO DI OLIVA, DESTROSIO, ADDENSANTE: GUAR, FIBRE VEGETALI (INULINA), PROTEINE DELLA SOIA, ADDENSANTE: E464, FARINA DI MAIS, FARINA DI GRANO SARACENO BIANCO, LIEVITO DI BIRRA, SALE, PASTA ACIDA DI MAIS, MALTO DI MAIS, AGENTI LIEVITANTI: E450I, E500II, FINOCCHIETTO.
INGREDIENTI: ACQUA, AMIDO DI MAIS, AMIDO DI RISO, FARINA DI RISO, FECOLA DI PATATE, VINO BIANCO, OLIO DI OLIVA, DESTROSIO, ADDENSANTE: GUAR, FIBRE VEGETALI (INULINA), PROTEINE DELLA SOIA, ADDENSANTE: E464, FARINA DI MAIS, FARINA DI GRANO SARACENO BIANCO, LIEVITO DI BIRRA, SALE, PASTA ACIDA DI MAIS, MALTO DI MAIS, AGENTI LIEVITANTI: E450I, E500II.
BISCOTTI SECCHI. INGREDIENTI: ACQUA, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, AMIDO DI MAIS, OLIO DI OLIVA, LIEVITO DI BIRRA, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSYILLUM E INULINA), PASTA ACIDA (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, SALE. ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), E464, UOVA, ZUCCHERO, MANDORLE, AMIDO DI MAIS. EMULSIONANTE: E472b, E477, E471, PROTEINE DI PATATE, AGENTI LIEVITANTI, E450I, E500II, FIBRE VEGETALI, FARINA DI SOIA. CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA, UOVA INTERE.
PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (PESO CIRCA 100 GRAMMI) INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI VEGETALI (COLZA) E OLI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO, DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI, FRUTTA CONSERVATA. PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (PESO CIRCA 100 GRAMMI) INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI VEGETALI (COLZA) E OLI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO, DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTITO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI, FRUTTA CONSERVATA.
INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI (COLZA) E OLI VEGETALI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO D’UOVO, GOCCE DI CIOCCOLATO (ZUCCHERO, PASTA DI CACAO, BURRO DI CACAO), DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI
INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI (COLZA) E OLI VEGETALI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO D’UOVO, GOCCE DI CIOCCOLATO (ZUCCHERO, PASTA DI CACAO, BURRO DI CACAO), DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI
PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (PESO CIRCA 300 GRAMMI) INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI VEGETALI (COLZA) E OLI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO, DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI, FRUTTA CONSERVATA. PANETTONE CLASSICO SENZA GLUTINE CON UVA SULTANINA (PESO CIRCA 100 GRAMMI) INGREDIENTI: AMIDO DI MAIS, BURRO: GRASSI VEGETALI (COLZA) E OLI (COLZA E AVENA), BURRO 20%, SALE, AROMI; ZUCCHERO, ACQUA, UOVA INTERE, TUORLO, DESTROSIO, EMULSIONANTI: E322 (LECITINA DI GIRASOLE), E476, AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTITO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSILLUM E INULINA), LIEVITO NATURALE (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE, EMULSIONANTE: E471, ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), SALE, ADDENSANTE: E464, LIEVITO DI BIRRA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA (PANETTONE), ENZIMI, FRUTTA CONSERVATA.
INGREDIENTI: AMIDO DI FRUMENTO DEGLUTINATO, AMIDO DI MAIS, DESTROSIO, FIBRE VEGETALI (PSYILLUM E INULINA), PASTA ACIDA (MAIS), FARINA DI TEFF ROSSO, FARINA DI LENTICCHIE. ADDENSANTE: GUAR, MALTO (MAIS), ADDENSANTE E464, CANNELLA, CEYLON, PIMENTO, CORIANDOLO, NOCE MOSCATA, CHIODO DI GAROFANO, AMMONIACA, ZUCCHERO, MANDORLE, ACQUA, MIELE (ZUCCHERO A VELO, AMIDO DI MAIS, EMULSIONANTE E472b, E477, E471, PROTEINE DI PATATE, AGENTI LIEVITANTI, E450I, E500II, FIBRE VEGETALI, FARINA DI SOIA). CONSERVANTE: ACIDO SORBICO, AROMA, UOVA INTERE
