01 – Salsa di pomodoro bio, 710 gr (Semi di vita)

La salsa di pomodoro Pomovero è prodotta da un collettivo di cooperative sociali, aziende agricole e botteghe del mondo dell’equo e solidale. Una passata simbolo della lotta al caporalato, dal sapore naturale e certificata bio. Un mix di buone
prassi coordinate per ottenere un prodotto che sa di legalità e pomodoro!

03 – POMODORO PELATO BIO, 500 gr (Semi di vita)

Il pomodoro pelato POMOVERO è lavorato artigianalmente e invasettato in vasi di vetro a testimoniare la trasparenza di un prodotto VERO. Realizzato con pomodori da varietà locali, segue tutto il percorso di Pomovero nelle sue accezzioni.
Eccezionale su focacce e per la preparazione di primi

04 – Pomodoro DATTERINO Rosso Bio in acqua, 380gr (Semi di vita)

Il pomodoro datterino viene  conservato con metodi naturali per  preservare  fuori stagione le caratteristiche organolettiche. Il  prodotto è coltivato dalla Cooperativa  Sociale Semi di vita di Bari  includendo nei suoi percorsi lavorativi  persone con disabilità e minori del  penale.

07 – POMODORI BIO SECCHI SOTT’OLIO 290 gr (Semi di vita)

La conserva di pomodoro secco sott’olio è un must della tradizione pugliese: i pomodori vengono essiccati
lentamente al sole e poi invasettati.
Ideali per sfiziosi aperitivi, antipasti sontuosi o come condimento per primi piatti e pizze.
Prodotto con metodo biologico e nel rispetto della dignità dei lavoratori.

14 – Praline con cioccolato e cotto di  fichi (100gr) (Semi di vita)

Praline prodotte con il nostro cotto di  fichi. Dall’antica tradizione pugliese del  cotto di fichi, sciroppo ottenuto dalla  sola cottura del frutto fresco, nascono  queste praline con cioccolato fondente  e all’interno cotto di fichi liquido. Una  tira l’altra fino a quando non apri  l’altro pacchetto. Consigliate in  abbinamento a liquori e amari.

15 – Praline con cioccolato, mandorla e habanero (100gr) (Semi di vita)

Praline prodotte con la mandorla  filippo cea di Toritto (Ba) ricoperte di  cioccolato fondente lavorato con una  spolverata di habanero red in polvere.  Dal gusto piccante e cioccolatoso. Il  peperoncino è coltivato dalla  Cooperativa Sociale Semi di vita di Bari includendo nei suoi percorsi  lavorativi persone con disabilità e  minori del penale.

 

17 – Pâtè di cipolla rossa d’Acquaviva con olio e pepe, 200gr (Semi di vita)

La cipolla rossa di Acquaviva dal  sentore dolce è accompagnata da olio  evo e pepe. Un mix molto particolare  che la rende utilizzabile con qualsiasi  pietanza. La cipolla rossa di Acquaviva  è coltivata dalla Cooperativa sociale  Oltre il Muro di Loseto, spin-off della  comunità Spazio esse, comunità di  recupero per persone  tossicodipendenti e carcerati in pena  detentiva alternativa.

18 – Cipolla caramellata, 106 gr (Semi di vita)

La cipolla rossa di Acquaviva dal  sentore dolce diventa caramellata,  ottima per accompagnare formaggi,  soprattutto stagionati. La cipolla rossa  di Acquaviva è coltivata dalla  Cooperativa sociale Oltre il Muro di  Loseto, spin-off della comunità Spazio  esse, comunità di recupero per  persone tossicodipendenti e carcerati  in pena detentiva alternativa.

25 CILIEGINO ROSSO IN ACQUA BIO, 380 gr (Semi di vita)

Il pomodoro viene conservato con metodi naturali per preservarne le caratteristiche organolettiche fuori stagione. Il prodotto è coltivato dalla Cooperativa Sociale Semi di vita di Bari (Ba) includendo nei suoi percorsi lavorativi persone con disabilità e minori del penale.

26 FIASCHETTO di pomodori gialli in acqua, 380 gr (Semi di vita)

Il pomodoro viene conservato con metodi naturali per preservarne le caratteristiche organolettiche fuori stagione. Il prodotto è coltivato dalla Cooperativa Sociale Semi di vita di Bari (Ba) includendo nei suoi percorsi lavorativi persone con disabilità e minori del penale.

30 – Olio EVO in lattine da 5lt (Semi di vita)

Olio extra vergine d’oliva molito da olive raccolte dai terreni confiscati alla mafia a Valenzano. Un grande traguardo, da una storia di recupero di 200 alberi su 10.000 abbattuti dalla mafia negli anni 90.