Filetti di melanzane sott’olio con aceto di vino in vasetto di vetro di 180 g

5,00

Descrizione

Le melanzane vengono sbucciate, tagliate a filetti e torchiate; in modo da perdere la quasi-totalità della loro acqua. Dopo questa operazione vengono messi in vasetti di vetro da 280 grammi, con olio extravergine d’oliva e un po’ d’aceto di vino che ne garantisce una conservazione di più lunga durata.