AGLIANICO FOSSA GRECA

4,70

CANTINE VITEMATTA

Categoria:
Brands:NCO

Descrizione

Affinamento acciaio e legno (barriques).

DEGUSTAZIONE – Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo intenso e persistente con netti sentori di frutti rossi, e spezie; il gusto è importante e strutturato con ritorno delle note olfattive, giustamente tannico nota tipica dell’aglianico, ma con retrogusto dedicato alla tostatura ed alla vaniglia note donate dall’affinamento in legno. Corpo robusto e persistente.

ABBINAMENTO – Vino strutturato e con buona presenza alcolica, ciò consente di abbinarlo ad antipasti a base di affettati di salumi, primi elaborati al forno come la lasagna napoletana o secondi a base di carne ed carni alla brace .