02 – Sugo di verdure all’ortolana, 300gr (Antica Passione)

Il sugo pronto di verdure è un prodotto ideale per il condimento di pasta, come contorno a secondi di carne o pesce o da accompagnamento al pane.
Le verdure (italiane) vengono cotte e insaporite secondo la tradizione napoletana, con brodo vegetale, sale e pepe, che ne esaltano il sapore.

12 – Sugo alla Bolognese 300 gr (Antica Passione)

Ingredienti: Passata di Pomodoro (57%), carne bovina, olio extra vergine di oliva, carote, vino bianco, burro, sale, latte, pepe.

Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.

Ideale per 3/4 persone

 

13 – Sugo al Ragù Napoletano, 300 gr (Antica Passione)

Ingredienti: Passata di Pomodoro (52%), doppio concentrato di pomodoro (17%), carne bovina, carne di maiale, olio extra vergine di oliva, vino rosso, cipolla, strutto suino, sale, basilico.

Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.

Ideale per 3/4 persone

14 – Sugo alla Genovese 300 gr (Antica Passione)

Ingredienti: Cipolla (73%) (IT), carne suina, carne bovina, olio extra vergine di oliva, formaggio stagionato a pasta filata, sale, strutto, alloro.

Sugo pronto per condire pasta, pizze, panini e crostini.

Ideale per 3/4 persone

 

23 Crema di zucchine 200 gr (Antica Passione)

La pianta delle zucchine è annuale, teme il freddo e predilige un clima temperato. Tra i nutrienti contengono soprattutto potassio, vitamina E e vitamina C. Le zucchine hanno poche calorie. Il motivo risiede nella grande quantità di acqua che rappresenta quasi il 95%. Sono una fonte importante di sali minerali e di vitamine. Grazie alla leggerezza e digeribilità le zucchine sono adatte all’alimentazione dei neonati. Con la nostra crema di zucchine conserviamo tutte le caratteristiche organolettiche e con l’aggiunta del basilico diamo un tocco di freschezza al palato.

25 Pestato di noce di Sorrento 190gr (Antica Passione)

Il Pestato di Noci di Sorrento è una versione speciale di pesto dal sapore delicato, ma che racchiude tutto il gusto della cucina tradizionale.
Le noci di Sorrento danno un sapore unico per un piatto Gourmet da mettere in tavola.

27 Pestato di Tarallo Napoletano 300gr (Antica Passione)

Da cibo di strada ad aperitivo di lusso: storia e ricetta del tarallo ‘nzogna e pepe. Il nostro Pestato è fatto con questo tarallo e può essere utilizzato in pub, ristoranti e pizzerie.

È una squisitezza indiscussa del patrimonio culinario partenopeo.
Prova uno spaghetto aglio, olio e olive con una base di Pestato di Tarallo Napoletano e resterai sbalordito dal sapore unico.

28 Sugo alla Lardiata Napoletana con pomodorini gialli 300gr (Antica Passione)

Il Sugo alla Lardiata è ideale per condire pasta e pizze. Il sugo pronto da’ la possibilità allo Chef di regalare al cliente un sapore unico e diverso.

Si possono fare diverse ricette, da provare assolutamente la pizza con base di sugo alla Lardiata con pomodorini gialli, mozzarella e in uscita le nostre Cipolle in agrodolce.

Una delizia per il palato.

35 – Fior di Broccolo SUGO PRONTO BIO, 314 ml (NCO, coop. Al di là dei Sogni”)

È realizzato con il sol “fior fiore” del “friariello” napoletano; le cime di broccolo vengono infatti scelte e selezionate per essere combinate insieme ad ingredienti semplici e genuini e apprezzate come un sugo pronto.

Ingredienti: Cime di broccolo, Olio extra vergine di oliva, Sale, Aglio, Peperoncino

Cooperativa Sociale “Al di là dei sogni”, https://www.facebook.com/coopdeisogni/