La novità 2019 è il nostro olio santo. Non santo ma santissimo! Con il peperoncino messicano habanero red conferisce piccantezza e sapore ai tuoi piatti. Alla base olio extra vergine pugliese.
Non c’è molto da dire su questo prodotto, se non che è stato raccolto sui dirupi collinari attorno ai Comuni di Laureana di Borrello, San Pietro di Caridà, Galatro, Serrata, Feroleto della Chiesa…Guai ad essiccare l’origano selvatico al sole! Ne verrebbe fuori un prodotto nero e inutilizzabile. L’origano va colto nel pieno della fioritura e lasciato seccare in luoghi areati e ombreggiati; dopo il giusto periodo d’essiccazione, viene separato dai suoi rametti e custodito in contenitori ermetici, per conservarne la fragranza, e pronti all’uso. Vi presentiamo questo prodotto in vasetti di vetro “stilizzati” (esteticamente molto belli e adoperabili, anche per il futuro, per la conservazione di qualsiasi alimento secco) contenenti 15 grammi netti di prodotto cadauno.
SOLTANTO 10 CONFEZIONI DISPONIBILI
Al peperoncino essiccato e tritato, non occorre alcun elemento aggiuntivo per la sua conservazione. Il suo gusto, moderatamente piccante, si adatta benissimo a qualunque pietanza, ovviamente, per tutti coloro che gradiscono questo tipo di spezia.
