Crema di zucchine 200 gr (Antica Passione)

La pianta delle zucchine è annuale, teme il freddo e predilige un clima temperato. Tra i nutrienti contengono soprattutto potassio, vitamina E e vitamina C. Le zucchine hanno poche calorie. Il motivo risiede nella grande quantità di acqua che rappresenta quasi il 95%. Sono una fonte importante di sali minerali e di vitamine. Grazie alla leggerezza e digeribilità le zucchine sono adatte all’alimentazione dei neonati. Con la nostra crema di zucchine conserviamo tutte le caratteristiche organolettiche e con l’aggiunta del basilico diamo un tocco di freschezza al palato.

Sugo di verdure all’ortolana, 300gr (Antica Passione)

Il sugo pronto di verdure è un prodotto ideale per il condimento di pasta, come contorno a secondi di carne o pesce o da accompagnamento al pane.
Le verdure (italiane) vengono cotte e insaporite secondo la tradizione napoletana, con brodo vegetale, sale e pepe, che ne esaltano il sapore.