06 – Papacelle in agrodolce in vasetto BIO 314 ml (NCO-cooperativa Aldilà dei Sogni)

I Peperoni in Agrodolce di Fattoria dei sogni sono una tipica preparazione della cucina napoletana. I peperoni più dolci sono selezionati e conservati sott’olio e sott’aceto, pronti a diventare un perfetto contorno o un antipasto sfizioso.

I peperoni sono coltivati e trasformate dalla Cooperativa Sociale “Al di là dei sogni”, che da un decennio gestisce il bene confiscato “Alberto Varone”, situato nell’alto Casertano.

33 – Zuppa Biologica di Lenticchie, 285 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

La Zuppa di Lenticchie Biologica nasce dalla sapiente combinazione del gusto morbido e cremoso delle lenticchie di piccola pezzatura, essiccate naturalmente e accuratamente selezionate, con pochi semplici ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea. È un primo piatto o un contorno semplice, gustoso e pronto per essere servito in tavola.

Ingredienti: lenticchie 42%*, polpa di pomodoro*, acqua, cipolla*, olio extravergine di oliva 3%*, sale marino, alloro*, pepe nero*.
*Da agricoltura biologica.

35 – Ceci Lessati Biologici, 300 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati. Vengono quindi lessati con la sola aggiunta di sale marino, dando vita ad un piatto semplice e già pronto per essere servito in tavola.

Ingredienti : ceci di piccola pezzatura con la sola aggiunta di sale marino.

36 – Zuppa Biologica di Friarielli e Cicerchie, 300 gr. (Libera Terra Mediterraneo)

La Zuppa di Friarielli e Cicerchie, arricchita con olio extravergine di oliva e aromi del Mediterraneo, nasce dall’incontro tra il gusto morbido, cremoso e delicatamente rustico delle cicerchie del Sud Italia e l’inconfondibile sapore intenso, succulento e piacevolmente amarognolo dei friarielli della grande tradizione gastronomica campana.

Ingredienti: friarielli (broccoli) 48%*, cicerchie 27%*, olio extravergine di oliva 14%*, sedano*, cipolla*, sale marino, aglio*. *da agricoltura biologica.