Description
La Calabre est aussi une terre qui produit des figues, la variété que nous proposons vient du nord de la région. Les figues blanches, provenant de la campagne autour de Cosenza, sont séchées et emballées dans des sacs hermétiques pour préserver leur saveur et leur parfum. Le goût des figues séchées est difficile à cerner, il faut l’essayer, ce seront vos papilles qui le décriront avec plus de précision.
