Passion de Tomate 400 gr (Antica Passione)

 

La passion de tomate est une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. C’est une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateurs comme le veut la tradition.

Passion de Tomate 400 gr (Antica Passione)

La passion de tomate est une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. C’est une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateurs comme le veut la tradition.

Purée de tomates biologiques, 420 gr

Purée de tomates biologiques obtenue à partir de tomates rondes qui déterminent une consistance corsée et rustique, produit typique de Capitanata (Pouilles) avec une couleur rouge intense et parfumée, ingrédients 99% tomate 1% sel.

Sauce tomate bio (710ml) (Semi di vita)

La sauce tomate Pomovero est produite par un collectif de coopératives sociales, de fermes et de magasins de commerce équitable. Une sauce symbole de la lutte contre le “caporalato (exploitation des ouvriers agricoles, surtout migrants de la part d’un ‘caporal’)”, au goût naturel et certifiée biologique. Un mélange de meilleures pratiques coordonnées pour obtenir un produit qui a un goût de légalité et de tomates!

Sauce tomate cerise : bocal en verre de 500 gr (Della Terra)

Les tomates “cerises” et “dattes” sont transformées en une sauce et conditionnées dans des récipients en verre de 500 g ; le goût de la sauce est très intense et, en même temps, délicat. Toute la production de tomates cerises provient des champs ensoleillés qui surplombent la mer de San Ferdinando, utilisés par la Coopérative. Selon une tradition ancienne, ce produit se conserve beaucoup plus longtemps.

Tomate cerise bio en l’eau (380gr) (Semi di vita)

La tomate cerise bénéficie de méthodes naturelles de conservation pour préserver hors saison ses caractéristiques organoleptiques. Le produit est cultivé par la coopérative sociale Semi di Vita de Bari qui inclut dans ses programmes professionnels des personnes handicapées et des mineurs soumis au système pénal.

Tomates cerises 400 gr (Antica Passione)

Les tomates cerises sont l’une des meilleures conserves à déguster toute l’année, même lorsque les tomates ne sont plus de saison. Une sauce tomate fraîche, authentique et délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes et enrichir de nombreux autres plats dans la cuisine. Produit sans conservateur, comme le veut la tradition.

Tomates cerises jaunes à l’eau (380gr) (Semi di vita)

La tomate cerise jaune a un goût intense et spécial ! Elles sont conservées dans l’eau et le sel selon les méthodes traditionnelles. Les tomates cerises sont cultivées par la coopérative sociale Semi di Vita de Bari qui inclut dans ses programmes

Tomates demi-secs (90gr) (Semi di vita)

Nos tomates demi-secs sont préparées avec une variété ancienne du territoire : la  “Torremaggiorese”.
Récoltées en plein champ, les tomates sont coupées et séchées au four, puis partiellement réhydratées dans de l’huile de tournesol et assaisonnées de vinaigre et d’épices.
Idéal pour de délicieux apéritifs, de somptueuses entrées ou comme condiment pour les plats de pâtes et les pizzas.
Produit  de manière bio et dans le respect de la dignité des travailleurs.

Tomates en sauce : conditionnement en verre de 1000 gr (Della Terra)

Les tomates “cerises” et “dattes” sont conditionnées dans des récipients en verre et noyées dans leur propre sauce ; le goût de la sauce est très intense et, en même temps, délicat et la présence de tomates “cerises” entières rend le tout agréable à l’œil et au palais. Toute la production de tomates cerises provient des champs ensoleillés qui surplombent la mer de San Ferdinando, utilisés par la coopérative. Le choix d’inclure des tomates cerises entières dans la sauce est déterminé non seulement par le goût, mais aussi en l’honneur d’une tradition ancienne qui considère à juste titre que ce produit a une durée de conservation plus longue.

Tomates pelés San Marzano AOP 400 gr en boite métallique (Antica Passione)

Le territoire très fertile, à vocation horticole que l’on trouve autour du Vésuve, est la zone de production de la tomate San Marzano A.O.P. Une tomate très délicate, qui conserve longtemps son goût même avec la conservation et qui doit être manipulée avec soin. La tomate San Marzano est cultivée comme la vigne et est récoltée de manière successive 3-4 fois et plus encore, seulement si elle est bien mûre, de début août à fin septembre. Dans la cuisine, 10 minutes, du sel de cuisine et un filet d’huile d’olive extra vierge crue suffisent.