02 – Sauce aux légumes “all’ortolana”, 300gr (Antica Passione)

La sauce végétale prête à l’emploi est un produit idéal pour assaisonner les pâtes, comme accompagnement de plats de viande ou de poisson ou pour manger avec le pain.
Les légumes (italiens) sont cuits et aromatisés selon la tradition napolitaine, avec du bouillon de légumes, du sel et du poivre, qui en rehaussent la saveur.

08 – Ketchup aux tomates, 185 gr (Semi di Vita)

Savoureuse sauce tomate ketchup à base de tomates Regina issues de l’agriculture biologique des Pouilles. Il est fait avec des tomates fraîchement cueillies. Le goût est spirituel et acidulé, avec une connotation rustique, en raison de l’utilisation d’arômes naturels (paprika doux, cannelle, gingembre et clou de girofle). Particulièrement adapté pour accompagner les viandes grillées, les frites, les sandwichs ou comme base pour d’autres sauces.

12 – Sauce bolognaise (Antica Passione)

Ingrédients : Purée de tomates (57%), viande de bœuf, huile d’olive extra vierge, carottes, vin blanc, beurre, sel, lait, poivre.

Sauce prête à l’emploi pour les pâtes, les pizzas, les sandwichs et les croûtons.

Idéal pour 3/4 personnes

13 – Sauce ragoût napolitaine (Antica Passione)

Ingrédients : Purée de tomates (52%), double pâte de tomates (17%), viande de bœuf, viande de porc, huile d’olive extra vierge, vin rouge, oignon, saindoux de porc, sel, basilic.

Sauce prête à l’emploi pour les pâtes, les pizzas, les sandwichs et les croûtons.

Idéal pour 3/4 personnes

14 – Sugo alla Genovese (Sauce génoise) (Antica Passione)

Ingrédients : Oignon (73%) (IT), viande de porc, viande de bœuf, huile d’olive extra vierge, pâte filata assaisonnée, sel, saindoux, laurier.
Sauce prête à l’emploi pour les pâtes, les pizzas, les sandwichs et les croûtons.
Idéal pour 3/4 personnes

27 – SAUCE AUX CHAMPIGNONS “CARDONCELLI”, 314 ml (Semi di Vita)

Sauce aux champignons “cardoncelli”, cultivés à l’intérieur de l’institut pénitentiaire pour mineurs de Bari N. Fornelli. Le projet “Cardoncelleria Fornelli” est lancé dans une serre de la prison où les jeunes travaillent et sont formés à la culture des champignons.