07 – Confiture de figues, miel et sucre de canne, en pot de verre de 250 g (Della Terra)

Les ingrédients sont déjà exprimés dans le titre. La transformation des figues blanches de Calabre combinées avec du miel et du sucre de canne biologique a été conçue par Daniela, une personne de bon goût et de fin palais ; la production, en bocaux de verre de 250 grammes net est limitée, cependant, nous avons choisi de mettre ce produit dans le panier afin que tous ceux d’entre vous qui pourront le déguster puissent décrire son exquisité.

09 – Confiture de bergamote et de figues sèches en pot de verre de 250 gr (Della Terra)

Voici un mélange de saveurs au parfum intense ; bien que le goût de la figue soit quelque peu éclipsé par celui de la bergamote, les propriétés nutritionnelles des deux sont essentielles pour bien commencer la journée. Le parfum intense du fruit emblématique de l’extrémité méridionale de la péninsule italienne est bien connu, mais sa valeur nutritionnelle l’est peut-être un peu moins. Si vous avez l’occasion de manger un fruit frais, essayez son jus tôt le matin : il faut du courage, mais cela en vaut la peine ! Nous pensions adoucir le tout en mélangeant la pulpe de bergamote avec des figues sèches ; en réalité, la saveur intense de l’agrume seigneur de la Méditerranée centrale prédomine toujours, mais la texture des figues sèches hachées est également perceptible, et c’est tout bon !

11 – Confiture de piment (106gr) (Semi di vita)

L’union du piment typique des Pouilles GUARDAINCIELO et de beaucoup de savoir-faire donne naissance à cette confiture. Piquante sans excès, pour accompagner les viandes et les fromages affinés.

 

28 – Confiture de pommes Annurca et de cannelle BIO, 212 ml (NCO-Al di là dei sogni)

La Melannurca Campana ou Mela Annurca est un fruit italien qui désigne une belle variété de pomme typique de la région de Campanie, au goût aigre. Elle est considérée comme la “reine des pommes” et a obtenu en 2006 la dénomination d’Indication Géographique Protégée (IGP). Elle est présente en Campanie depuis au moins deux millénaires : certaines peintures trouvées dans les fouilles d’Herculanum témoignent de son lien étroit avec le monde romain et la Campania Felix.

INGRÉDIENTS : Pomme Annurca, sucre de canne, citron, cannelle

Coopérative Sociale “Al di là dei sogni”, https://www.facebook.com/coopdeisogni/