Aubergines grillées à l’huile d’olive 280 gr.

Les aubergines, principale matière première de ce produit, sont coupées en tranches cuites au vinaigre et grillées puis placées dans le bocal avec de l’huile d’olive et des épices ; tout cela génère une odeur et un goût intenses et agréables ; l’huile d’olive est la perle qui couronne cet excellent produit.

Confiture extra de cerises, 212 ml

La confiture de cerises “Ferrovia” a une saveur intense et veloutée ; les cerises récoltées à la main sont traitées en quelques heures sans utilisation de conservateurs ni de colorants.

Confiture extra de raisin, 340 gr

La confiture de raisin Italia au goût délicat et ambré a été élaborée de manière artisanale, sans colorant ni conservateur ; elle est également excellente pour accompagner les fromages.

Courgettes grillées à l’huile d’olive, 280 ml

 

Les courgettes, principale matière première de ce produit, sont coupées en tranches cuites au vinaigre et grillées puis placées dans un bocal avec de l’huile d’olive et des épices ; tout cela génère une odeur et un goût intenses et agréables ; l’huile d’olive est la perle qui couronne cet excellent produit.

Huile d’olive evo en bouteilles de 0,5 lt

L’huile d’olive extra vierge (evo) est le fleuron de notre terre (les Pouilles) ; les olives “Coratine” sont pressées à froid dans les 24 heures et le résultat est une huile incroyablement forte et intense.

Jus de grenade biologique 200 ml

Ce produit, le dernier né, est le fruit d’une collaboration entre deux coopératives travaillant sur des biens confisqués. Altereco a produit des grenades biologiques et “Al di là dei sogni”, les a transformées en jus. Ce produit aux grandes qualités nutritionnelles et anti-oxydantes peut être consommé à tout moment de la journée.

Pâté de dessus de navets à l’huile d’olive, 280 gr.

Produit typique de Cerignola  (Pouilles) fabriqué selon la méthode de nos grands-mères, c’est-à-dire avec la partie supérieure de navets et des brocolis cuits à la poêle avec de l’huile, de l’ail, de l’oignon et du piment. Un produit apprécié de tous qui doit être consommé avec une bruschetta en entrée.

Purée de tomates biologiques, 420 gr

Purée de tomates biologiques obtenue à partir de tomates rondes qui déterminent une consistance corsée et rustique, produit typique de Capitanata (Pouilles) avec une couleur rouge intense et parfumée, ingrédients 99% tomate 1% sel.